打造完美開放式廚房 掌握六個設計重點

大型共享空間非常適合家庭入住，不須具有指定功能的獨立房間那樣正式，開放式廚房所產生的寬敞空間，可以舒適實用地容納所有家庭活動，並有足夠的存儲空間，並且可確保有其他獨立安靜的區域可供工作或閱讀，所以設計開放式廚房並非只是拿掉隔間如此簡單。來看看設計師們的解決方案。

一、讓大型中島成為焦點

一走進客廳，中島廚房通常是廚房的視覺及社交中心，因此有充分的理由讓它脫穎而出。打造一座大型中島，使廚房不只是烹飪場所，也能是夜晚獨自放鬆的酒吧、咖啡唾手可得的工作區域、溫馨的家庭餐廳，亦或是朋友們最愛的聚會場所，讓廚房功能效益最大化。

三、採光很重要

經常烹飪的家庭通常在廚房裡度過很多時間，所以，當和家人吃飯或招待客人時，空間盡可能的明亮是很重要的。 設計開放式廚房以讓大量自然光進入是一個好主意，落地式窗的全高推拉門使整體空間看起來更寬敞，呈現空間延伸至陽台的視覺效果。

四、使用分層照明來劃分空間

考慮周全的廚房照明成就完美的開放式廚房，不同類型的照明（任務、環境、聚光燈）是定義區域和為每個區域賦予明確目的的關鍵。

在中島廚房上方懸掛吊燈是創造焦點的好方法，吊燈不僅具有吸引力，而且還為空間帶來聚焦的戲劇感，而餐桌上方懸掛裝飾燈將提供環境光，並定義用餐空間，給人一種更親密的感覺。在休閒的座位區建議使用更溫暖、更底層的照明，如檯燈，將有助於營造舒適、輕鬆的感覺。
可調節暖光與冷光燈也是創建不同區域的好方法，可以在同一空間營造不同的氛圍。

五、側面延伸

開放式廚房的最大優點就是讓空間看起來加寬敞，為了放大這個優點，就是要讓空間感延伸出去，在側邊設置系統櫃讓廚房與餐廳連接在一起，不僅營造開闊舒適的空間感，也增加收納功能，將烤箱、咖啡機、冰箱、酒櫃、杯區都安裝在同一面牆上，讓整體空間畫面更簡潔。

六、破粹式的格局

破碎的空間設計是開放式概念的另一種設計方法，如果空間看起來過於擁擠這是一個很好的選擇。打破傳統開放式空間取決於在格局中創造許多不同的區域，使用屏風、書櫃、改變樓層或半牆等微妙的分區。這樣，您可以在開放式客廳中保持凝聚力和空間感，但不同區域之間有明確的分隔，保持各空間的功能性。

許多業主時常考慮封閉式或開放式廚房設計，建議若坪數足夠，開放式的廚房相對較能體現設計感，若擔心油煙問題，建議安裝擁有電漿淨化功能的抽油煙機，能有效解決異味油膩，也能讓設計師全心在室內設計概念上體現完整風格，德廚集團廚具規劃師擁有多年經驗，也能給予專業的設計建議，歡迎點選上方「諮詢專屬服務」將由專人為您量身打造專業廚房家電配置服務。